Sivut

torstai 9. toukokuuta 2013

Tattarista nokkoslättyjä, suolaiseen käyttöön, gluteeniton

Hillon kanssa tattari maistui liikaa läpi, mutta ihanaa suolaisella täytteellä!





Lätyn paistaja!




Taikina

12dl maitoa, meillä tieten Olga vuohen ;)
9kpl M-koon maalaismunaa
6,5dl tattarijauhoa
1,5tl suolaa
ja jos haluaa
1tl psylliumia ja/tai xsantaamia

Anna taikinan turvota noin 30min ja paista voissa.


 

2 kommenttia:

  1. Mun suosikkitäyte on smetana ja mansikkahillo(omatekoinen), siis yhtäaikaa :D

    VastaaPoista
  2. Minäpä kopsaan ohjeen heti ja kokeilen. Olen seurannut blogiasi, kiva lukea juttujasi, että toivottavasti jaksat kirjoittaa :)

    Katjalle vinkki, että maailman parhaista paras täytekakku tulee kun laittaa täytteeksi smetanaa ja lakkahilloa ja hiukan vatkattua kermaa.

    Hyvää kevättä!

    VastaaPoista