Todella hyvää!!
Alkuperäinen Min lavkarbomat
Ainekset:
600g lihaa, suikaleina
1 iso sipuli renkaina
n. 200g herkkusieniä tai mitä käytät, viipaleina
2-3 valkosipulin kynttä pilkottuna
2rkl tomaattipyreetä
4dl lihalientä (minulla pakkasessa annoksina hirvenluista keitettyä)
1dl kermaa
2tl persiljaa
suolaa ja pippuria
Paista liha ja sipulit ja sienet yhtäaikaa, kunnes liha on saanut väriä.
Lisää lihaliemi ja kerma ja anna kiehua kypsäksi ja kunnes liemi paksunee.
Lisää persilja ja mausta suola ja pippuri
Tarjoile esim. kukkakaaliriisin kanssa
Minulla idätty spelt lisuke
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti