Tiskialtaan asennuksesta...

Olen juuri parantumasta peräkkäisestä angiinasta.
Angiina on kyllä inhottava tauti. Vetää voimattomaksi ja kauhean kipeä!!?
Olen viimeksi ollut kovassa kuumeessa -96. Joten olen aika tottumaton sairastelija.
Apteekissa neuvoivat, että hammasharja tulisi vaihtaa kolmannen pillerin jälkeen.
Minähän en ollut tätä tajunnut, joten uusiutuminen saattoi johtua tästä.
Nyt on uudet hammasharjat.


Ja tämä homepesä on poissa!!!
Vaikka terkkari sanoi, että ollut harvinaisen tautinen talvi, niin tämä näky sai miettimään olisiko altistanut useammalle nuhalle...

Eli sarjassamme älä tee näin.

Tuossa on tiskipöytä, joka ei ole kuin vissiin 5 vuotta vanha.
Lidlistä ostettu halpa hana oli valunut sisään päin.
Viimeisen vuoden pidin ämpäriä hanan alla.
Silikonit oli myös laitettu tiskialtaan ympärille huonosti.
Ja kun mies irroitti allasta huomasi hän, että tiskialtaan tiivisteen päälle oli jäänyt suojaava muovi päälle!??
Myös kosteussulkua ei ollut laitettu leikkauspintoihin.

Monta virhettä, jotka on nyt yritetty korjata.

Ostin netin kautta uuden oraksen hanan. Miehelle ei enää kelpaa mikään muu merkki.
Netrauta osoittautui halvimmaksi surffailun jälkeen. Ei ollut edes toimituskuluja ja tuovat kotiovelle!!?? Tämähän on jo kuin ameriikassa!!
Keskiviikkona tilasin ja nyt odotetaan jo kuumeisesti. 3-5 päivää on toimitusaika.

Tilasin hanan ekonapilla.
Meillä on miehen kanssa sähkön ja kaiken säästö kamppanja menossa. Siihen innosti myös sähkömittarin vaihtuminen. Nyt meitä laskutetaan todellisen kulutuksen mukaan.
Ja asentajakin sanoi, että kuumavesi on yksi pahimmista sähkösyöpöistä!

Sivelimme nyt myös leikkauspintoihin kosteussulkua ja silikonia on tarkoitus ruutata kunnolla!!

Ja ehkä tärkein olisi ollut.
Korjata HETI virheen huomattua, eikä vasta maanantaina, vuoden päästä.....

Savusiikaa, karppaajan eines

Helppoa ja hyvää!
Savusiika maistuu lämpimänä ja kylmänä.
Taipuu pääruuaksi ja salaatin lisukkeeksi!

Kiireiselle tai laiskalle ihanan helppoa ruokaa.

Minä keitin edellisenä iltana kukkakaalinkin valmiiksi ja lämmittelin seuraavana päivänä annoksia.
Ja jämistä illalla salaatti.

Kantoliina edullisemmin

Tyttö oli valitsemassa kuosia, joten räikeän iloinen tuli tästä liinasta :)


Saumuri oli pölyinen...
Ja nyt muistin miksi. Vaikka kuinka yritin, niin en saanut lankoja toimimaan kunnolla. Piti ommella vain kolmella langalla.


Ostin siis joustavaa trikoota 2,6m ja halkaisin kankaan.
Ompelin reunat siistiksi, ettei kangas purkaudu ja sitten pätkät yhteen 5.2m pitkäksi liinaksi.



Sidontaohjeita löytyy netistä, mutta tämä on ainut mitä itse käytän.
Helppo ja monipuolinen. Ja vanhempia lapsia en ruukaa kantaa. Kävelkööt itse ;)

Huutonetissä näyttää myös olevan säännöllisesti liinoja myytävänä.
Kannattaa sekin katsoa ennenkuin ostaa kalliin liinan.
Kaikki vauvat ei nimittäin edes tykkää olla liinassa.
Yksi tytöistäni vain kitisi ja äkisi liinassa.
Hänellä tulikin myöhemmin atoopinen ihottuma. Joten liina varmaan hikoili ja kutitti häntä.

Kakkivillat käyttöön

Päivitystä!!

Toinen versio istuinalusesta.
Tällä kertaa liotin villioja pesuvedessä vuorokauden.
Latominen oli helpompaa märillä villoilla ja villat olivat huomattavasti puhtaampia jo koneeseen mennessä.

Minulla ei ollut sukkahousuja tälläkertaa joten sidoin naruilla.
Mutta narujen kohdat olivat ohuempia ja ihan reikäisiäkin.
Sukkahousu tai joku muu tasaisempi olisi parempi.
Olen miettinyt ideaalisidettä esim.

Pesin 60 asteessa lyhyemmällä ohjelmalla ja toisen kerran huovutuksen jälkeen.
Märkänä venyttelin kuosiin.

Tämä oli jo parempi versio.
Siistimpi ja vähemmän muhkurainen. Mutta ei vielä täydellinen.

Mutta käy hyvin tarkoitukseensa.
Pihalla tulee imetettyä milloin missäkin, kun raahaan ipanaa vaunuissa mukana. Milloin ollaan lampolassa ja milloin vesakkoa harventamassa.
Tämä pyllyn alunen kulkee nyt vaunuissa mukana, niin on kivempi istuksia kylmällä nurmikolla tai kivellä kun imettää :)

10.05.2011


Tässä huovutettu alusta koiranpennulle. Huonoista huopuneista villoista ja kakaisista pyllyvilloista :)



Kuvassa villat näyttävät paremmalta kuin ovatkaan.
Ne olivat todella huopuneita ja osa hyvin likaisia.

Kasasin vain kaikki lakanalle ja huovutin koneessa 60 asteessa.
Alusta kutistui älyttömästi ja on aika muhkurainen.

Päätin ensi kerralla kuitenkin liottaa ensin vaikka kylmässä vedessä ja repiä villoja pinemmäksi ennen huovutusta.
Ja sitten pestä matalemmassa lämpötilassa.
Tulisi varmasti yhtä puhdasta mutta paremman näköinen, eikä kutistuisi niin kovasti.

Eli tämä on vielä kokeiluasteella.



Mutta ideä on tämä. Villat rullataan sellaiseen kankaaseen johon ne eivät huovu kiinni.
Kuten puuvilla lakana.


Uusi sukkahousu-niksi taas :)

Ja koneeseen

Kaikista pahimmat villat voi kompostoida tai levittää katteeksi vaikka omenapuille :)

Vauvaläskeistä hyvin hitaasti eroon!

Eilen lähti äippähousuista jo lisäkappale pois :)
Nappi menee kiinni!! ;)

Tiheänimunkausina on vaikeinta karpata ja iskee kova hiilarihimo.
Olen silloin yrittänyt syödä järkevää hiilaria.
Se vain on ihmeellistä, että roskaruokaa tekisi eniten mieli...

Mutta olen siis ollut aika kivasti ruodussa.
En ole vielä laskenut mitään, edes hiilihydraatteja. Syönyt vain tuttuja karppiruokia.

Imetyksen alussa ihoni kuivui ja huononi kovasti.
Lisäsin rasvansyöntiä entisestään!
Nyt on käsien iho palautunut normaaliksi, mutta psoriasis on yhä huonommassa kunnossa kuin ennen imetystä.
Ilmeisesti tämä stressaa kuitenkin elimistöä ja minuakin sen verran, että psoriasis reagoi tilanteeseen.

Senttejä on nyt kadonnut 6 ja kiloja 5
Hitaasti, mutta se ei haittaa. Tärkeintä, että ei tule lisää :)





Isosisko on niin ihana!!


Jaksaisinpa jumpata yhtä ahkerasti!!??

Munakastiketta ja parsaa

Valkoista parsaa ja munakastiketta ja ribsejä. Oikea juhla ateria meidän perheessä :)

Hiidenuhman blogista bongasin tällaisen taivaallisen reseptin!! Munakastike
Parasta tässä on se, että muna käytetään kokonaan!! Ja tieten maku :)

Minä muokkasin hieman ohjetta.

MUNAKASTIKE
6 maalaismunaa (ovat vähän pienempiä)
puolikkaan sitruunan mehu
ripaus cayennepippuria
voita 50g

Laita pannulle voi ja lämpiämään pienelle. Minulla 6/9
Sekoita sillä aikaa munat sitruunamehu ja pippuri sekaisin.
Kun voi on sulanut lisää munaseos hyvin vispaten.
Vispaile kokoajan.
Minulla meni välillä hermot ja käytin levyä ihan täysilläkin.
Kun kastike alkaa paksuuntua, ole tarkkana. Laske lämpöä vaikka alemmaksi.
Jos näkyy yhtään kokkaretta ota pannu levyltä hetkeksi. Sekoittele kokoajan.
Kastike on valmis kun se on paksua ja pehmeää ja maistuu hyvälle!

Hiidenuhman blogissa on ohje vesihauteessa tehdylle kastikkeelle!

Valkoinen parsa pitää kuoria.
Minusta sen kuoriminen on helpompaa kypsänä.
Itse tykkään enemmän vihreästä parsasta.

Naruriimu, roap halter

Sekarotuisella on leveämpi kuono joten vähän isompi näyttäisi nätimmältä.

Talutushihna siis kiinnitetään leuan alla olevaan lenkkiin.




Täydellinen!! Kannatti nähdä vaivaa.
Istuin yhden illan 4 tuntia yrittäen pähkäillä ohjeita..

Fiador solmulla

Tavallisella

Suomeksi

Tänään sain sitten pienen tauon jälkeen jo onnistumaan!
Mutta mittasuhteiden takia purin vielä moneen kertaan :D

Mutta onnistuin ja olen pikkasen ylpeä!!

Laitoin tuonne myytävänä sivulle myyntiin 6 eurolla jos joku ei osaa sitoa itse, mutta tarvitsee riimun.

Riimun kanssa on paljon helpompi taluttaa ja fiadorsolmun takia riimua on helppo kiristää leuan alta sopivaksi.

Uunilihaa ja juureksia

Helppoa ruokaa. Keväällä tekee mieli vain touhuta pihalla ja hommia on pitkä lista!
Lammasaitaa värkkäilen tällä hetkellä.

Tämä liha on taas maustettu pelkällä suolalla. Kesäpossun liha ei vain muuta kaipaa..
Pidin suolassa vuorokauden ja paistoin noin 150 asteessa.
Juurekset lisäsin vasta vähän myöhemmin.


Ulkopöytäkin on pesty.
Yksikin ateria pihalla säästää melko siivolta sisällä :D

Katoavia kommentteja??

Olen varma, että minulta on kadonnut kommentteja??
Ja Lilakin taisi mainita vastaavaa?
Tietääköhän joku mistä johtuu??

Lampolan kevät tyhjennys

Lampola tyhjentyi jo viikko sitten, mutta juttu tulee myöhässä koska sairastuin angiinaan...

Minä laitoin työkamppeet päälle ja reippain mielin marssin lampolaan tarikon ja kottikärryn kanssa.
Iskin piikit syvälle olkipehkuun ja aloin töihin... tai yritin. Tarikkohan ei inahtanutkaan.
Nostin piikkejä ylemmäksi pehkusta, vaan eipä se siltikään noussut...
Ihmettelin mihin voimani ovat kadonneet vai onko tämä oikeasti näin raskasta!?
Aluksi yritin tyhjentää neliötä kerrallaan pohjaan asti.
Kun se neliö oli vihdoin puhdas olin jo täysin uupunut ja mietin moneen kertaan missä pulttipyssyni on!!

Mutta jopa paskanluonti on tekniikka laji :D
Minullahan on pitkät oljet pääosin kuivikkeena.
Joten ei tuollaisen olkipatjan tyhjennys onnistu nuin vaan näin :)
Elikkäs, piti vain aloittaa nurkasta ja kuoria ohut kerros kerrallaan laajalta alueelta.
Olki lähti ohuina suurina levyinä ja niin kerros kerrokselta paskapehku kärräytyi ulos.
Tarikkoa ei pitänyt pökätä kuin muutama sentti pehkuun ja sillain se vain oli nopeinta ja tehokkainta!
Sain pikku lampolani tyhjäksi samana päivänä.



Minulla on lampolassa iso monttu, joten kärräsin siihen monttuun kasaksi pehkun.
Kanat aloittivat heti tasoittelun tehokkaalla kuopimisella.
En yhtään ymmärrä mitä tuosta heille löytyy, mutta pehku kiinnostaa yhä.



Tuossa se pehku nyt on.
Eipä näytä hääppöiseltä, mutta kyllä hiki ja tuskakin oli välillä sitä tarikoidessa...
Muistakaa tämäkin laittaa vaakakuppiin, kun mietitte lampaita.
Mites olis vaikka isompi lampola ja pikkukuormaajalla tyhjennys?

Seuraavana päivänä olinkin sitten sairas... Joten ei kannata hikisenä tuuletella kevät tuulissa..
Mieheni oli varma, että sain jonkun kamalan lammaspöpön tai myyräkuumeen.
Mutta ihan angiina se vain oli.

Muuten aika oli hyvä tehdä hommia.
EI kannata lykätä kesään.
Voin vain kuvitella sitä ammoniakin lemua kesäkuumalla ja hyttyset tai muut öttiäiset vielä kiusana ja toisaan se kuumuus..
Ihan tarpeeksi kuuma oli nytkin.

Helppoa ja hyvää

Raakamakkara vaatii pitemmän kypsennysajan, mutta kannattaa.
Todella hyvää :)

Villakauluri

Villakauluri kevään tuuliin.
Minä olen erityisen herkkä niskasta. Kylmä tuuli saa sen heti jumiin.
Pojalla sama homma.
Tästä tuli sen verran isompi, että tätä alan käyttään minä.
Ehkä joku poikamaisempi malli pojalle...
Ihan yksinkertainen varmaan olisi paras.

Tämä on neulottu Nivalantilan karstalangasta


Vauvoja ei saisi nukuttaa mahallaan, mutta D-vitamiinitipat aiheuttaa mahan puruja ja mahallaan nukkuminen ilmeisesti helpottaa.
Lissukin jo kuukauden vanha? Näin se aika kuluu...

Silmukkamerkit

Niin kauniita!! Nyt on ilo kutoa :)

Kiitokset Lilalle!!

Itse asiassa olen niin myöhännäisherännäinen kutomiseen, että silmukkamerkki käsitteenä oli minulle outo!!?? :D

Lilan bogissa kävin ihmettelemässä ja nyt minulla on omia kokeiltavana!

Silmukka merkin tarkoitus on:
Näyttää tietty kohta työssä; esim. ensimmäinen silmukka/ keskisilmukka/ lisäyskohta/kaavion vaihtumiskohta tm.

Villahousujen lanoliinitus

Lanoliini on todella kallista suomessa.
Iherbissä hinta on suorastaan naurettavan halpa, kun vertaa meidän hintoihin!!

Ilmeisesti lanoliinitusta tehdään lähinnä villavaipoille.
Itse aion lanoliinittaa myös miehen villasukat.
Lanoliini on antibakteerista ja auttaa hikihaisuihin :)
Kun villavaatteita tuulettaa, niin lanoliini ja villa toimii myös itsepuhdistavina.
Lanoliini auttaa myös villaa pitämään kosteutta.

Lanoliini toimii meillä nykyään myös bebanthenin korvikkeena.
Joka naarmuun ja näppyyn ja huulirasvana.

Kuivalle iholle mainio ja ihottumaläikkiin.



Laita lämmintä vettä 5l ja siihen 1rkl lanoliinia.
Liota lanoliini veteen ja laita villahousuvaipat veteen vähintään muutamaksi tunniksi.
Minä kevyesti puristelin ja vatkailin housuja lanoliinivedessä.
Ja jätin likoamaan.

Seassa on ihan tavallisesta pesunkestävästä villalangasta tehtyjä villahousuja.
Ne eivät pidä vaippoina ollenkaan pissiä. Saa nähdä auttaako lanoliinitus siihen.
Villavaipat tulee siis tehdä huopuvasta karsta tai hahtuvalangasta. Suomenlampaan villasta on tullut parhaat.
Parhaat vaippani on esim.
Villa-Laurila
ja
Nivalan tilan
langoista tehtyjä.
Langoissa on luonnollista lanoliinia ja niitä on ilo kutoa.
Pitävät todella hyvin kosteutta ja eivät kutise ja kuluvat kauniisti, nyppyyntymättä.
Ilo kutoa :)

Hieman hintavampaa verrattuna novitaan, mutta hinta laatu suhde taas on mainio!!


Tässä Paapon lempparit. Vaikka enää niitäkään ei tarvita :)

Kirpakka Sitruunamehu Stevialla

1dl kuumaa vettä + 2g steviaa
1,5l kylmää vettä
4-6 sitruunaa, riippuu mehukkuudesta

Kokeilin steviaa mehuun makeutukseksi ja oli kyllä todella hyvää!
Maun mukaan voi tietenkin lisätä.

Meillä käytössä Iherbin stevia

Chilin pakastus

Huuhaa blogin Teija on saanut minut aikoinaan käyttämään chiliä. Ja Antti Heikkilän kirjoissa on niin paljon chiliä kehuttu, että olen sitä yrittänyt lapsillekkin opettaa.

Jostain syystä tuore vain maistuu paremmin koko perheelle.
Mutta kun ostan paketin, osa kuivuu tai homehtuu jääkaappiin.. Tai unohtuu..

Nyt ostin edullisia chilejä Lidlistä ja pilkoin ne pakasterasiaan ja pakastin!

Todella helppoa ja kuin tuoreita olisivat! Kannattaa kokeilla :)

Uunilohta ja parsaa

Parsa on suurta herkkuani nykyään.

Parsa on niin täyttävää ja ruokaisaa, että se käy oikeastaan vaikka pääruuasta.
Olenkin välillä syönyt pelkästään parsaa ja bearnaisekastiketta.
Uunilohi tässä on edellisenä päivänä paistettua ja kylmää. Minusta kylmänäkin uunilohi on herkullista.

Bearnaisekastiketta tulee tehtyä useammin, koska teen jääkaappiin valmista kastikepohjaa.
Paras mitä olen säilönyt sitä, on 3 viikkoa. Oli yhä hyvää ja toimivaa :)

Parsan vain keitin tällä kertaa. Se on sitkaampaa syödä kuin esikeitetty ja paistettu, mutta silti hyvää!

Viikko ilman vessapaperia?

Päivitän tätä kokeilua!!
Elikkäs meillä tytöt yhä käyttää pissirättejä. Vessapaperin kulutus on vähentynyt ihan älyttömästi!??
Rätit ei vain ole enää korissa vaan hyllyllä. Muuten sama meininki.
Kestopyllypyyhkeet ei ollut oikein toimiva.


Pesen nykyään nopealla pesulla 60 asteessa.
Joko pesupähkinöillä ja soodalla tai omatekoisella pyykkiaineella.
Soodan lisään pesuainelokeroon, noin 1rkl per koneellinen.
Pesupähkinät ovat kestäneet noin kolme 60 pesua.
Huuhtelulokeroon laitan etikkaa.

Pyykki ovat olleet puhtaita!


Tässä kestositeitä joita olen käyttänyt jo kolme viikkoa. Nekin ovat tahrattomia ja kestäneet 60 pesun.

Tässä lainaus foorumilta:

Kuningaskuluttaja:

"Viisi väittämää pyykinpesusta
Kirjoittanut kk_toimitus To, 03/03/2011 - 12:21

Viisas kuluttaja syynää kaupassa myös vaatteiden pesumerkintöjä.Pyykinpesu on helppo juttu, mutta tasapainoilu puhtauden ja ekologisuuden välillä tuo uusia haasteita pyykkärille.
Viiteen väittämään pyykinpesusta vastaa Anneli Reisbacka.

Totta vai tarua? Pesu 40 asteessa puhdistaa kaiken kodin pyykin.

- Tarua tietenkin. Vähintään 60 asteen pesulämpötila tarvitaan kunnon puhdistukseen, vaikka ohjeet ovatkin

matalampaan lämpötilaan. Alus- ja urheiluvaatteissa oleva hiki ja rasva ei liukene matalassa lämpötilassa. Myöskään valkaiseva aine ei tehoa yhtä tehokkaasti.

Totta vai tarua? Korkea lämpötila ja lyhyt ohjelma on ekologinen tapa pyykätä.

- Tämä on totta. Pesemme liian pitkillä ohjelmilla vaatteita. Korkea lämpötila ja lyhyt ohjelma

lisää vaatteen kestoikää. Se luonnollisella tavalla myös puhdistaa pesukonetta, joten myös kone kestää kauemmin. Kirjavien vaatteiden kohdalla on hyvä käyttää korkeaa lämpötilaa. Silloin irtoväri pysyy pesuliuoksessa eikä värjää muita tekstiilejä. Konetta ei kannata markkinaohjeiden mukaisesti täyttää liian täyteen ja hakea energiatehokkuutta, joka on vain tekemällä tehtyä.Vähemmällä pyykkimäärällä saadaan puhdasta pyykkiä.

Totta vai tarua? Pesuaineen zeoliitti on ympäristön ystävä, mutta pesukoneen ja pyykin vihollinen.

- Totta. Zeoliitti on veden pehmentäjä. Se on savea eikä mitään myrkkyä. Se jää jäännösveteen koneeseen

ja rehevöittää konetta. Kone alkaa haista, jotkut saavat limanuljaskoja nukkasihdistä. Se myös linkoutuu tekstiilin sisään ja aiheuttaa huuhtomisongelmia, mikä on allergiselle ihmiselle haitta. Allergiset ihmiset kärsivät siitä niin paljon, että heidän olisi syytä käyttää täysin liukenevaa pesuainetta, kuten nestemäistä pesuainetta.

Totta vai tarua? Koneella ei ole väliä, koska pesutuloksen ratkaisevat lämpötila ja pesuaine.

- Tarua on tämäkin. Me suomalaiset tarvitsemme lisähuuhteluja, koska meillä on pehmeää vettä,

joka ei neutraloi alkalista liuosta yhtä nopeasti kuin kova vesi. Tästä syystä meidän on syytä tietää

pesuohjelmien väliset erot. Hyvä pesutulos vaatii eri asioiden yhteensovittamista.

Myös koneen pitää olla puhdas ja sitä täytyy puhdistaa säännöllisesti, jotta myös likasakkaumat lähtevät, esimerkiksi sitruunahappopesulla.

Totta vai tarua? Höyrypesu tulee lähivuosina syrjäyttämään vesipesun.

- Tämä on tarua. Höyrypesukone on vähän suurempi nimeltään kuin käytännössä. Höyry on lisäominaisuus.

Joissain koneissa se voi olla toteutettu viimeistelyohjelmana, jolla kostutetaan liian kuivaksi kuivuneet paidat ennen silitystä. Joissakin koneissa se on mukana pesuohjelmassa ja näin ollen tasaa lämpötilaa koneessa."

9.3.2011

Pestäviä vessalappuja ja pyykkikori!!

Pyykki pestään pesupähkinöillä




Olen tätä New life in homestead-blogin juttua hautonut päässäni muutaman kuukauden.
Ja nyt kun vessapaperi taas uhkaa loppua ajattelin kokeilla. (Lähinnä lapsilla ;). Säästän aikuisille viimeiset paperirullat...)

Meillähän käytetään kestovaippoja nykyään, joten pissa/kakka pyykki on tuttua.

Kävin hakemassa ikivanhan lakanan (joskus turhien asioiden säästäminen kannattaa ;) )
Ja lasten kanssa leikeltiin lakana sopiviksi paloiksi.

Järjestelin vessaan pyykkikorin käytettyjä lappuja varten ja koriin puhtaat laput.
Tyttöjä on ohjeistettu käyttöön :)



Vauvan puhdistuspyyhkeitä olen "tehnyt" itse jo jonkin aikaa, mutta tänään huomasin voimapaperiakaan olevan enää vain yksi rulla!??
Vessapaperikauppiasta puri koira, joten häntäkään ei ole täällä sen koommin näkynyt. ...
Ja en viitsi lähtä autolla voimapaperia hakemaan...

No vedän tämänkin kestoiluun :)
Tein nipun kestopuhdistuspyyhkeitä!
Käytössä sitten näkee toimiiko!!
Eli täältä löytyy ohje puhdistuspyyhkeisiin.

Tässä nippu valmiita uudelleen pestäviä pyllypyyhkeitä :)

Lohikeitto graavilohesta

Graavilohta ei tullut syötyä ilman leipää, joten mies teki siitä kalakeiton.
Keitossa ei ole perunoita, mutta juureksia kylläkin.
Porkkanaa ja lanttua ja juuriselleriä ja paljon sipulia.
Suolaa ei tarvinnut lisätä, se tuli suolalohesta.

Herkullinen maapähkinämarinadi tofulle ja lihalle

Aikuiseen makuun täytyy lisätä vähän suolaa, mutta lapsille tämä ohje menee sellaisenaan!
Koko perhe ihastui!!!


Onpas ylivaloittunut kuva :(
Mutta tässä possun ulkofilettä samassa marinaadissa paistettuna ja oli todella hyvää. Tofua seassa.
Valkoinen on keitettyä kukkista.


Alkuperäinen löytyi täältä, oma hieman muokattu tässä:


Maapähkinämarinadin ohje noin 800g lihaa

2dl öljyä
vajaa desi maapähkinävoita, Lidlissä halpaa ja hyvää!!
1rkl viinietikkaa, käytän itse omppuetikkaa oikeastaan kaikkeen
2rkl soijakastiketta
1tl hunajaa, tän voi varmasti jättää pois tai laittaa muuta makeutusta.
valkosipulia muutama muutama kynsi
chiliä, maun mukaan. Sopii älyttömän hyvin tähän. Itse laitoin puolikkaan palon. Ja ei ollut lapsillekkaan liian väkevä.
vajaa desi suolapähkinöitä

Laitoin kaikki sauvasekoittimen mixeriin ja soseutin tahnaksi.
Sekoitin marinadin tofupaloihin ja lihaan ja annoin olla yön yli.


Laitan nykyään aina marinadin pussiin lihojen kanssa ja välillä vain puristelen ja kääntelen pussia.


Tofu kannattaa pitää painon alla edes vähän aikaa, että turhat nesteet valuisi pois.
Taikka pakastaa ja valuttaa hyvin.
Minusta rakenne on heti miellyttävämpi.

Lapset vierasti tofua alussa. Osa melkein vuoden. Mutta kannattaa olla sitkeä ja vain tarjota. Koska nykyään se on kaikkien herkkua!!


Kevät siivous pihalla vain jatkuu.
4v yrittää raahata lampaiden kuorimaa oksaa juhannuskokkoon.



Onneksi on isoveli!!!!


Ja vahva sellainen :D

Raakavillan pesu

Villavaras!!!

Päivitän tätä raakavillanpesuohjetta koska se on taas ajankohtainen.
Talvivilla on likaisempaa ja tällä ohjeella ei minusta tullut tarpeeksi puhdasta.
Tein kokeiluja kylmällä vedellä ja se on toiminut hyvänä esipesuna.
Villa ei ole huovuttunut kylmässä vedessä vaikka olen käsitellyt rajumminkin.

Eli nykyään liotan ensin kylmässä vedessä vaikka yön yli ja valutan hyvin.
Pesuhuoneen lattialla olen kävellyt kasan päällä likaveden poistamiseksi.
Tämän jälkeen olen pessyt kuten alla olevassa ohjeessa neuvotaan.

Muutos on iso pestyyn villaan :)
Alemmassa korissa valumassa yhteen kertaan karstattuja villalevyjä.
Kokeilin pestä karstattuna.
Ihan hyvin onnistui, mutta pesen kyllä mieluiten ennen karstausta. Sen verran takkuuntuivat.

25.10.2010
Lampaissa on eroja, minulla on kaksi joiden villaa en pese ennen karstausta.
Kahdella muulla on niin rasvainen villa, että se kerää kovasti likaa ja pelkkä rasvaisuus tekee karstaamisesta vaikeaa.

Villan pesuohjeita on monta, tässä yksi.

Laske isoon saaviin 45 asteista vettä.
Laita joukkoon saippuaa. Mäntysuopaa tai marseillesin saippuaa tai jotain muuta hellävaraista saippuaa.

Minä laitan vain pikku lorauksen, sen verran, että pintajännitys katoaa.
Rasvaa ei nimittäin tarvi poistaa kokonaan jos huovuttaa tai vaikka kehrää.
Värjätessä langat pitää pestä tarkemmin.

Nosta sitten villat sievästi veteen ja painele veden alle.
Tämän jälkeen älä koske niihin enää!

Anna veden jäähtyä rauhassa, mielellään yön yli.
Ja sen jälkeen nostele villat sievästi valumaan.
Minulla on reikäinen muovilaatikko missä valutan, mutta jokin pyykkipussi tai lastenvaunun harso tai mitä nyt keksii, käy hyvin.

Sitten villat tulisi kuivata ilmavasti. Kuivuminen on hidasta.

Säilö puhtaat villat ilmavasti paperipusseihin tai pahvilaatikoihin.


Pestävät villat


45 asteista vettä, loraus mäntysuopaa ja yön yli rauhassa.


Villat valumassa, käy välillä painelemassa vesiä pois.
Ja kun vettä ei enää valumalla valu. Pöyhi villoja mahdollisimman usein, että ne kuivuisivat nopeammin.
Minä siirrän laatikon uunin päälle.

Tämä on siis hellävarainen esipesu karstausta varten. En esimerkiksi virutellut tai pessyt sen tarkemmin.