 |
| Näyttää oikealta!!!!!! |
Ainekset
3dl täysmaitoa
1dl kermaa
30g Chia siemeniä, eli noin 0,5dl
2 rkl kaakaojauhetta, sokeroimaton
1g steviaa (käytän Iherbin tätä)
Ripaus suolaa
Sekoitin kaakaon, suolan ja stevian keskenään kattilan pohjalla ja lisäsin maidon.
Kiehautin kerman ja maidon ja lisäsin sitten vasta siemenet. Jätin kannen alle hautumaan kunnes koostumus oli hyvä. Siemenet turpoavat ja geeliytyvät. Aikaa meni noin 15 min.
Ensi kerralla lisään siemenet heti alussa.
Tämän voi tehdä ilman kaakaota tavallisena mannapuurona.
Ja entäs vispipuuroon chiasiemeniä??
Mukavaa ;)
**************
Kaikki tykkäsivät ihan älyttömästi ja kukaan ei edes epäillyt että puuro on väärennös. Minusta tämä oli ihan yhtä hyvää kuin oikea Annamannakin :)
100g sisältää 144kcal, prot. 4,3g, HH 6,4g, rasva 11,3g
Ilman gluteenia ja hiilihydraatitkin ovat hyvästä lähteestä!!
Jos pitää kookoksen mausta , kannattaa lisätä kookosöljyä. Nettisurffailussa luin muutamasta lähteestä, että chia + kookosöljy on loistava yhdistelmä!!
Veljeni suositteli minulle jokin aika sitten Chia-siemeniä.
Ostin niitä sitten Iherbistä.
Chia siemenissä on runsaasti 3 omegahappoja, enemmän kuin pellavassa ja chiasiemeniä voi käyttää huoletta päivittäin.
Chiassa on myös niin paljon antioksidantteja, että sen sen säilyvyyskin on huippuluokkaa.
Chia-siemenistä saat kuitua, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, kuparia, rautaa,molybneeniä (auttaa esim astmaatikkoja, tärkeä hivenaine), niasiinia ja sinkkiä.
Chia-siemenet tasoittavat myös verensokereita.
Chia-siemenet luovuttavat hiilihydraattinsa hitaasti ja ovat siksi olleet juoksioiden suosiossa.
Kuinka monen hengen annos tuosta ohjeesta tulee?
VastaaPoistaSanoisin, että kahden.
PoistaMutta jälkkärinä 4-5 annosta.
Banaanin kanssa oli tosi hyvää.
Kermavaahtoa vaikka lisäksi, niin on kiva jälkkäri :)
Eli sitten puolitan annoksen. Muuten tulee herkuteltua liikaa ;)
PoistaJuu! Aiva, kannattaa!! Muuten huutelee jämät kattilasta :)
PoistaTyhmä kysymys hiipi mieleeni,mutta voiko raskaana oleva syödä huoletta myös Chia-siemeniä? Tekisi mieli kokeilla,kun näyttää niin houkuttelevalta :)
VastaaPoistaEi yhtään tyhmä päinvastoin!!
PoistaGooglailin lisää ja en löytänyt mitään negatiivista.
Päinvastoin niitä suositellaan raskaanaoleville!!
Tässä linkissä on kirja Chia siemenistä.
Ja siinäkin suositellaan raskaana oleville.
Chia siemeniä on käytetty jo jeesuksen aikaan ja niissä ei ole ollut huonja vaikutuksia pitemmän päälle, kuten esim. pellavassa.
Varsinkin vegaaneille suosittelvat Chiasiemeniä raskaana ollessa!!
Hups, linkki unohtui
Poistahttp://www.bookplus.fi/kirjat/scheer,_james_f./magic_of_chia-4432021
Kiitoksia, täytyy varmaan kyllä kokeilla :)
PoistaTämä onnistui mainiosti - herkkua on! Varsinkin kun yöllä tulee nälkäisenä illanvietosta kotiin :-)
PoistaTässä ohjeessa tosiaan on vähemmän nestettä kuin siinä toisessa chiapuuro-reseptissä, 4 dl riittää minusta mainiosti puolelle desilitralle siemeniä. Näitä suhteitä noudatan jatkossakin.
No hienoa, että onnistui!
PoistaHyvää tuli, hiukan ehkä löysää (liikaa nestettä, vai liian vähän malttia?) :) Sellaista mietin kun jostain luin, että pitäis rikkoa siemenet että saa parhaan hyödyn, onko jotain perää?
VastaaPoistaTulipa tosi hyvää, kiitos ohjeesta! Itse lisäsin vielä proteiinijauhetta sekaan, rakennekin sakeentui helposti. Ehkä pitää testata ensi kerralla ilman, että tiedän miltä maistuisi ihan naturel, mutta hyvää oli näinkin, ja puolikkaan annoksen protskuiksi sain tällä lisässä jopa 20g :)
VastaaPoistaNam! tykkään chia-siemenistä. Tuota taidan kokeilla joku päivä tällä viikolla. Meillä on taas puuroviikko.
VastaaPoista