Tämä oli suussa sulavaa!!
Ainekset
possun filettä
aurajuustoa
juustoraastetta
kermaa
voita
Leikkaa reiluja pihvejä fileestä ja nuiji ne oikein ohuiksi.
Paista voissa pannulla ruskeaksi.
Laita kattilaan nokare voita ja sulata. Lisää aurajuustoa ja juustoraastetta ja kermaa.
Lämmitä sen verran vain että juustot rupeaa sulamaan. Älä enempää.
Lado kerroksittain paistettuja pihvejä ja kastiketta vuokaan ja paista uunissa 200 asteessa kunnes saa hyvän värin.
Meillä oli tämän kanssa lanttumuusia ja papu-pähkinälisuketta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti