Törmäsin ihanaan karppiblogiin
Min lavkarbomat
Siellä on vaikka ja mitä ihanaa!
Ensimmäiseksi tein Gyroslihaa
Mausteseos:
2 rkl paprikaa
1 tl suolaa
1tl curry
1 tl kuminaa
1tl oreganoa
1 tl timjamia
1tl rosmariinia
0,5tl chiliä
0,5tl sipulijauhetta
0,5tl valkosipulirouhetta
0,5tl mustapippuria
Sekoita vain keskenään tai jauha mortellissa.
Tätä sekoitetaan öljyn kanssa lihaan ja annetaan marinoitua
Mieheni mielestä rosmariini ja timjami maistui liikaa. Minusta se oli hyvää, mutta mausteisiin tottumattomille ehkä vain puolikas tl voimakasta rosmariinia ja timjamia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti