Sivun näyttöjä yhteensä

torstai 9. helmikuuta 2012

Nopea sienipaistos


Tämä tuli nopeasti, koska minulla oli kypsää lihaa valmiiksi kaapissa.
Sain raavittua lihaliemiluista 100g lampaanlihaa. Liemiluut ovat niin mauttomia, että lisäsin savuporoa makua antamaan.

Keskustelin muuten myös Alkossa sherrystäni ja kyselin hiilihydraateista. Lappuihin on nykyään merkitty hiilarit ja jos hiilari merkintää ei ole, niin sitten tuotteessa on alle 5g hiilareita.
Portviini jäi hyllyyn, koska siinä oli 100g per litra, mutta sherryssäni ei ole siis paljoakaan.

Ja Alkon myyjä sanoi: "niin siis tämä hiilihydraattihan on SOKERIA"  :D
Kummista paikoista tulee se asiantuntevuus joskus.



Eli annoksessani oli

200g herkkusieniä
40g voita
100g kypsää lihaa
40g paprikaa
2rkl kuivaa sherryä

Paistelin sienet voissa ja lisäsin poron ja lihat ja lopuksi paprikan.

En edes alkanut lasten kanssa tappelemaan. Isä teki heille keittoa (iso kattila ja vain 5 perunaa??? :) )
Minä ja Taapero Paavo söimme tätä sieni herkkua. Muille kun sieni ei kelpaa.


Koko annoksessa

641 kaloria, Prot 32g, HH3,8, 53rasva
Kalorilaskurissa valitsin siis rasvaisen lampaanlihan kun laskin makroja.

Tässä oli vähemmän kaloreita ja rasvaa, mitä monissa ruuissani, mutta oli ihmeen täyttävää! Isot paistetut sienet antavat sellasta suutuntumaa ja ruoka tuntuu lihaisemmalta kuin onkaan!



4 kommenttia:

  1. Mä oon ymmärtäny, että alkoo laittaa sokerit niihin hintalappuihin esille? No siis, samahan se on, että sokerit vai hiilarit :) Sama määrä on kuiteskin. Jos merkintää ei ole niin sitten olis alle 5g sokeria, ei siis välttämättä kokonaan sokerittomia? Näin meidän alkossa sanottiin, kun joskus kysyin. Voikohan tossa olla alkokohtaisia erilaisuuksia?

    VastaaPoista
  2. Ahaa!! Voi hyvinkin olla!! En usko, että vaihtelevät käytäntöjä. Ei varmaan meidän täti vain tiennyt tuota.
    Mutta onneksi alle 5 ei ole paha :)

    Kiitos tuosta korjaan postaukseen.

    VastaaPoista
  3. Oi tuo sherry on varmaan oiva lisäpotku liharuoan sekaan. Mikä minut sai kommentoimaan, on kuitenkin sienet. Oih, mikään ei voita voissa paistettuja herkkusieniä paistettujen vihannesten kera. :> Poro onkin maukas liha, sitä sai Suomessa muistaakseni pakasteena pikkaisen edullisempaan hintaan. Täällä en ole vielä perehtynyt, täytyykin ampaista huomenna kauppaan tutkimuskierrokselle :)

    VastaaPoista
  4. Olet oikeassa, sienet on ihanioa!! Harmittaa hirveesti, kun meillä ei oikein muut syö...

    VastaaPoista

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...