 |
| Pekoni kuutioita päällä |
Pikkaisen eri versio alkuperäisestä puurosta.
2
kananmunaa
1dl
kermaviiliä
1 rkl
riisiproteiinijauhoa
30 g voita
Sulata miedolla lämmöllä voi ja sekoita kermaviili ja kananmunat keskenään. Lisää kattilaan ja ripottele myös jauhot hyvin sekoitellen.
Sekoittele ja vahdi puuroa sitä "keittäessäsi" lämmittäminen pitää lopettaa ajoissa, ennenkuin puuro kokkaroituu.
Tarjoile hapanpuuro suolukalla, esim. kuivalihalla tai paistetuilla pekonipaloilla. Menee myös makeana versiona vaikka marjoilla :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti