Sivun näyttöjä yhteensä

tiistai 6. joulukuuta 2016

Kotiäidin Munapaasto


1. Kananmunia syödään ensisijaisesti proteiinin ja rasvan lähteenä.
2. Yksi ruokalusikallinen (15 g) voita jokaista syötyä munaa kohden.
3. Ensimmäinen muna pitää syödä viimeistään 30 minuutin päästä heräämisestä. 
4. Muna-aterioita tulisi paras syödä aina 3 tunnin välein, eikä ruokaväli saa olla pidempi kuin 5 tuntia. 
5. Tätä ruokavaliota tulee noudattaa ja syödä vaikka ei olisi nälkäinen. Tässä tapauksessa voi syödä vain yhden munan.
6. Juustoa saa syödä 30 grammaa per syöty muna.
7. Vähintään 6 munaa tulee syödä päivittäin.
8. Viimeinen muna-ateria tulee nauttia viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaan menemistä.
9. Juo runsaasti ja huolehdi suoloista, esim. ripaus ruususuolaa veteen, suosittelen pakuriteetä ja inkiväärivettä

Yrtit ja mausteet sallittuja munapaastolla

Munapaasto on tarkoitettu lyhytaikaiseksi jumin selättäjäksi tai nopeaksi tavaksi päästä ketoosiin.
Repsahtaneelle karpille oiva juttu, mutta en suosittele ensi kertaa ketoosiin pyrkivälle.
Lähes jokainen eka kertalainen saa huonon olon/närästystä/pääkivun

Ekakertalaisen tulee elellä ainakin viikko ilman leipää ja vähentää muutakin hiilihydraattikuormaa ja olla ehdottomasti ainakin ilman sokeria, ennenkuin lähtee munapaastoon.

Närästykseen suosittelen, että vähentää rasvan määrää, lisää sitten kun elimistö on paremmin tottunut polttamaan sitä.
 (esim. kolmeen munaan tulisi syödä 45g voita. Jos närästää, ota vain 15g, ja kokeile seuraavalla aterialla vaikka 20g jne.)

Pääkipuun suosittelen pinaattia munien sekaan ja suolaa ja vettä.

Ketoosi oireita on myös tykyttely, hikoilu ja huono-olo, nämä ovat siis kaikki oireita ihmisellä, joka on tottunut polttamaan vain hiilihydraatteja,
 ketoosiin tottunut ei näitä koe ja siihen tottuu muutamassa päivässä tai voi mennä jopa pari viikkoa.
Siksipä kannattaa aloittaa varovaisesti, on aluksi vaikka osan päivää paastolla ja jos kovin tulee tykyttelyä, niin lisää ateriaan vähän hyviä hiilihydraatteja, vaikka kasviksia.

Minulla on myös liikunta mukana paastossa, suosittelen sitä!
Mutta taas varoitus, että varsinkin toisena päivänä ja kolmatena voi tottumattomalle pelkästään päivästä selviytyminen tuntua pahalle.

Minun mielipide on että silloin kannattaa ottaa vaikka kourallinen pähkinöitä olon parantamiseksi, mikään ei mene pilalle!!! Paastoa voi jatkaa vaikka päivän pitempään. ÄLÄ kärsi turhaan, aloita hitaasti.

Ota ajatukseksi, että alussa voi lintsata ja jatkaa paastoa kunnes on 3 oikeaa päivää paastoiltuna :)

Eli paastoa suositellaan 3-5 päivää kerrallaan. Tiedän ihmisiä jotka on tehneet tätä viikkoja kerrallaan. Minun mielestä siinä ei ole järkeä :D
Mieluiten paastopäivä vaikka kerran viikkoon tai joka kuukausi pikku pätkä, entä viikkoja pelkkää munaa ja juustoa.

Paasto kannattaa lopettaa asteittain. Lisää ensin yhdelle aterialle muuta proteiinin lähteeksi, sitten kahdelle aterialle.
Heti ei kannata palata hiilarimaahan ja paras koko kansantaloudelle ja -terveydelle ja maapallolle on että pysyy irti viljoista koko loppuelämän :D

Kotiäiti käyttää vain voita ja kookosöljyä ja jos hätä, niin extraneitsytoliiviöljyä
Juustoina on ollut Juustoportin konjakkia ja paprikajuustoa tai mitä nyt tarjouksesta löytyy :)



Munapaasto Facebookissa


Esimerkki
Päivä yksi

0630  5dl inkiväärivettä ja 1rkl sitruunaa
(minulla on inkiväärinpaloja teepannussa pakuriteen kanssa, lisäilen aineksia muutaman päivän välein ja kiehautan sen joka päivä, vettä vain lisää aina kun
ottaa)
         
Aamujumppa, esim. 30 day fittness challenge app, androidiin



0700 Munalatte


1100 Rasvakahvi, 30g kypsytettyä juustoa


1400 2,5dl Helppo munasaalaatti, kermajuustoa 15g sulatettuna rapeaksi.


1700 30g kypsytettyä juustoa
         Sauvakävely 30min
         Tai liikunnallisemmalle 5K runner ohjelma


2000 Juusto- omeletti


Päivä kaksi

0630 5dl sitruunavettä tai inkiväärivettä
Aamujumppa

0700 Munalatte

1100 Rasvakahvi , 30g hyvää juustoa

1400 Helppo munasalaatti

1700 30g kypsytettyä juustoa
sauvakävely 30 minuuttia

2000 Pinaattimunakas


Päivä kolme

0630 5dl maustettua vettä
Aamujumppa

0700 Munalatte

1100 Rasvakahvi, 30g hyvää juustoa

1400 Täytetyt kananmunat 4 puolikasta

1700 Mascarponelätty , täytä ruokalusikallisella majoneesia ja raasta juustoa 30g
30minuuttia sauvakävelyä tai 5k runner

2000 Juusto- omeletti vaihda juusto vaikka homejuustoon


konjakki

paprika
30g juustoa ei iso pala ole :D, mutta hitaasti nautittuna ihan riittävä


Rasvakahvi/Munalatte



Pinaattimunakas

Juusto-omeletti

Mascarponelätty

Täytetyt munat

Helppo munasalaatti 


Mascarponemunalätty


250g mascarponea (rasvainen tuorejuusto)
8kpl kananmunia
ripaus suolaa

Sauvasekoittimella sekaisin ja paista voissa,
vohveliraudalla todella helppo paistaa

Pinaatimunakas




Proteiini 22g, hiilihydraatti, 1,1, rasva 53g


45g voita 
2 pakastenappia, eli 30g pinaattia
3kpl kananmunia 

Sulata voi pannulla ja lisää pinaatti ja kuullota hetki, lisää vispatut munat ja paista munakkaaksi.

Sopii hyvin munapaastoon vaikka sisältääkin pinaattia :)

maanantai 5. joulukuuta 2016

Munalatte





Vuoden ajan jo, ovat aamut alkaneet rasvakahvilla.
Facebookin Munapaasto ryhmässä suositeltiin lisäämään siihen vielä kananmunaa, eli siitä Egglatte, Munalatte :)

Munalaten juon nykyään joka ikinen aamu ja sillä selviää kivasti seuraavaan ruokaan, on se sitten kohta tai vasta illalla :)

Munalatte

15g MTC öljyä/kookosöljyä
15g voita

2kpl kananmunaa raakana
noin. 5dl hyvää kahvia

iso tölkki/kuppi
sauvasekoitin, maidonvispaaja


Rasvakahvi

Muuten sama, mutta jätä munat pois :)


Rasva voi olla kokonaan sitä rasvaa mistä pidät, olen pitkään tehnyt pelkkään voihin tai kookosöljyynkin, riippuen mitä on saatavilla.
Mutta ehkä paras kompo on MTC + voi

Punnitse/mittaa/arvioi rasva tölkin pohjalle ja riko sekaan munat.
Kaada sekaan kuuma kahvi ja sekoita hyvin sauvasekoittimella

nauti :)


Egg salad




Tarjoiltu sulatetun juuston kanssa

Munasalaatti


6 keitettyä munaa
2rkl majoneesia
1rkl Dijon sinappia
1rkl sitruunamehua
suolaa ja pippuria

Pilko keitetyt munat ja sekoita loput ainekset joukkoon.
Tarjoile yrttien kera

Voi tehdä jääkaappiin valmiiksi


Juusto Omeletti

Kaverina sambal oelek

Juusto Omeletti


3kpl kananmunia
1rkl vettä
2rkl voita

Täyte 30g mieluista juustoa muruina taikka raasteena

Vispaa munat ja vesi kunnolla sekaisin.
Paista kuin lätty runsaassa voissa (2rkl)
Käännä ja lisää juustoraaste, taittele sitten omeletti kahtia täytteen päälle.

Tarjoile lämpimänä

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...