Tässä on maatiaisen muna ja myskiankan munat vierekkäin.
Toinen painaa 55g ja toinen 85g.
Ensimmäisenä kesänä ankan munat painoivat 70g.
Paistettuna ovat jotenkin kuivan oloisia, mutta keitettynä aivan loistavia. Hakkaavat kananmunan mennen tullen.
Myös leivonnassa ankan munat ovat mainioita.
Kovaksi keitettäessä 12 minuuttia on hyvä keittoaika.
Munankeittimellä laitan desin vettä ja munat ovat olleet kovia. Vaikka kansi ei mene kiinni kokonaan, koska munat ovat niin isoja. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti