Todella herkullinen marinadi broilerille ja kanalle ja kukolle ;)
0,6dl viinietikkaa
3rkl karkeaa sinappia, eli sinappia missä on kokonaisia tai rouhittuja sinapinsiemeniä. Lidl
3kpl valkosipulinkynsiä
0,5dl makeutusainetta
0,5tl hienoa merisuolaa, aikuisille enemmän
1,25dl hyvää öljyä
(sitruunamehua,en laita kun en kanassa tykkää)
Mittaa ainekset mikseriin ja surauta sekaisin.
Saat paksua ihanaa marinadia jota on helppo levittää paloille.
Laitoin koivet ja rintapalat marinadilla hyvin pyöriteltynä valurautapataan ja leivinuuniin.
Uunissa ei ole kuin 125 astetta, mutta ei tässä kiire ole :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti