Kahdeksas askel Hallintapäivyrissä on ruokalistan tekeminen.
Täällä on Flyladyn ehdotukset
Tämä on teoriassa todella hyvä ajatus. Kun sinulla on suunnalleen suunniteltu ruokalista, on helpompi varata ruoka-aineet kotiin.
Mutta minä en pysty tähän :D
Minulle on hyvin riittänyt, se että iltarutiineissa mietin aamupalan ja päivällisen valmiiksi.
Minulla on suurin osa ruokatarpeista kotona valmiina pakastimessa, lihat ja kasviksetkin.
Jääkaapissa lisukejuurekset.
Joten se, että otan lihan sulamaan seuraavaksi päiväksi riittää minulle.
Lisäksi tykkään kokeilla extemporee uusia reseptiejä silloin kun on aikaa. Ja toisekseen, yritän noudattaa pakastimessa FIFO-järjestelmää.
Eli first in-first out. Ensin pakastettu käytetään myös ensimmäisenä.
Otan vanhimmasta päästä lihoja ja yritän keksiä niistä ruokaa.
Meillä harvemmin syödään tuoretta lihaa. Vain teurastuksen jälkeisinä päivinä.
Ja kaupankin lihat ostan tarjouksesta ja pakastan samoin tein.
Joten siirryn seuraavaan askeleeseen Flyladyn hallintapäivyrissä, se on meillä muuten saanut uuden nimen.
Kodinhoitokansio :)
Yhdeksäs askel on tehdä itselle muistutus lista.
Päivän rutiineista lyhyet muistutukset, kuten jumpasta, veden juonnista, pyykeistä jne.
Täällä on Flyladyn ehdotelma
Kymmenes askel
On tehdä pääostoslista.
Lista tärkeimmistä ja tavallisimmista tarvikkeista mitä osta kaupasta
Minun:
Voi
Kerma
Sipuli
Kaali
Avokado
Pakastevihannekset
Tumma suklaa
Turkkilainen jugurtti
Oliiviöljy
Pähkinät
Majoneesi
Maapähkinävoi
Tuorejuusto
Jäävuorisalaatti
Juureksia
Tänään käydessäni kaupassa hoksasin yhden asian näin karppauksen myötä. Vaikka periaatteessa ostan nyt kaupasta vähemmän, on se ruokapöydässä enemmän. Eli syömme paljon monipuolisemmin ja terveellisemmin vaikka se perusostosten lista ei ole suuri. Ja olisi vielä pienempi jos minulla ei olisi hoitolapsia. Heidän takiaan, tai kulukorvauksen pienuuden takia osa ruuasta on vt-ruokavalion mukaista. Minä teen joka sunnuntai listan mitä seuraava viikko syödään, liha tulee meilläkin yleensä pakastimesta vaikka omakasvatettua se ei olekaan. Tarjousliha on helpointa pakastaa heti :)
VastaaPoistaKatja, ihan samoja ajatuksia täälläkin :)
VastaaPoistaRuokalista olisi kyllä ihan kiva, mutta minulle se on jostain syystä vaikea ajatus :D
Tämä meidän elämän järjestäytyminen melkein taisi lähtä tästä kaupassakäynnistä. Tahon kaupunkiin isoon kauppaan jotta saan tarpeeksi ja vähän edullisemmin tavaraa. Mutta vaikka kilometreihin menee aikaa ja rahaa, on tää toiminu tosi hyvin. Kerran viikkoon isoon kauppaan kaupunkiin ja toinen kerta pikkukaupassa omassa kotikylässä täydennystä. Ja ruoka riittää ja ei tuu höyrähettyä ties mihin.
VastaaPoistaSilleen aatellaan että muutama perusruoka joita aijotaan tehdä ja sitten jos tekee mieli jotain spesiaalia niin ostetaan sitä. Mut ei me oo jaksettu ihan ruokalistaa vääntää. :) Jämistä sitten tehdään mitä tehdään, mutta nyt jää tosi paljon vähemmän tähderuokaa, hyvä merkki!
Kiva seurata tätä järjestäytymistä! :) T: Pilli_16