Ruokakomerojen yleinen muistilista

Seitsemäs askel hallintapäivyrissä on kerätä lista tavaroista, joita olisi hyvä olla ruokakomerossa.
Täällä on alkuperäinen.
Minä kasaan kuitenkin tähän sellaisen karpimman version. Mitä itsellä tulee pidettyä varana tai ainakin haluaisin kaapissani olevan.
Tähän otetaan mielellään kommenttia vastaan, jos joku unohtuu!

Leivonta tarvikkeet:

leivinjauhe, leivinsooda, merisuola, tumma kaakaojauhe (carob, minulla on mutta täysin turha), viinietikkaa, balsamicoa, kookosjauhoa, soijajauhoa, mantelijauhoa, hasselpähkinäjauhoa, kokonaisia pähkinöitä ja manteleita, Bakepro tai herajauhetta, proteiinijauhetta, pellavarouhetta ja siemeniä, kaikenlaisia siemeniä, mm. seesami, auringonkukka, kurpitsan ja pinjansiemeniä. Steviaa, sukrinia. Vanilja, manteli, sitruuna ja muita esansseja jos tykkää.


Rasvat:
kookosöljyä, oliiviöljyä, neitsyt ja bulk. Avokadoöljyä, seesamiöljyä, pähkinäöljyä, ja voita myös pakastimessa.

Leivät:

Minulla ruukaa nykyään olla jotain leipomoitten karppileipää pakastimessa. Olen leiponut karppileipiä itsekkin, mutta kyllä ne on tuoreena parempia, ei pakastimesta.

Säilykkeet:
tomaattimurskaa ja paseerattua, tomaattipyreetä. Tonnikalaa, sardiinia, makrillia, aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulia, oliivia, artisokansydämiä, parsaa, papuja, (ananas), bambunversoja, ituja, paprikaa, jalopenoa.

Maustamiseen:

soijakastike, maapähkinävoi, mantelivoi, dijon-sinappi, ketsuppi,

ja  tieten pitkä lista omia lempimausteita
mm. pippuri, musta, valko, mauste., valkosoipulijauhe ja rouhe, basilika, oregano, rakuuna, persilja
chili, jeera, korianteri, neilikka, kumina, paprikajauhe, kardemumma, muskottipähkinä, inkivääri

Murot:

Tähän en keksi muuta kuin viljaton mysli

Kuivatarvikkeita:

papuja, linssejä. Näitä molempia on erilaisia. kannattaa pitää monipuolista valikoimaa kaapissa. Niistä on kiva kokeilla uusia ruokia. Halpaa ja ihan hyvä lisuke karppiruualle.

Kasvikset ja hedelmät
kaali, sipuli, valkosipuli,  porkkana, lanttu, bataatti, varsiselleri, (peruna)
tomaattia ja salaattia ja paprikaa, omenoita ja sitrushedelmiä

Jääkaappi:

kerma, kananmunat, maito, majoneesi, voi, juustoja, kermajogurtti, tofu,

Pakastin:

pakastevihanneksia, erilaisia lihoja, juustoa, voita


Hallintapäivyri on hidasta!! Eli junnaan Flyladyn babystepeissä yhä vaan, päivässä 4!??