 |
| Siis makaroniahan tässä ei ole, vaan kesäkurpitsaa :) |
Karppilassa Jojoko kertoi makaronimössöstä jossa on kesäkurpitsa makaronin tilalla. Minulla on kananmunia taas yllinkyllin, joten tein idean laatikoksi asti.
Ruoka oli todella hyvää, osa lapsista vähän kitisi kesäkurpitsasta, mutta kaikki söivät. Oppisivat tähän äkkiä! Ja ehkä kuoritulla kurpitsalla vielä nopeammin. Mutta en halua kuoria sitä.
Paistelin jauhelihaa ja maustoin currylla, kurkumalla ja soijakastikkeella.
Lisäsin sipulia ja paprikaa ja annoin kuullottua.
Lopuksi lisäsin pilkotun kurpitsan ja sekoittelin hyvin.
Tein kermamaidon, 2dl kermaa ja monta munaa. paljon enemmän kuin tavalliseen munamaitoon.
Laitoin uuniin 200 asteessa, kunnes muna oli hyytynyt.
Juustoraaste olisi ollut kiva pinnalla.
 |
| Uunista ulos |
Näyttää ja kuulostaa herkulliselta. Pitääpä kokeilla tässä joku päivä. :)
VastaaPoistaMinustakin näyttää ja kuulostaa niin hyvältä, että kokeillaan täälläkin, varsinkin, kun tuntuu niin helpolta tehdäkin. :) Kiitos taas, kun jaoit tämän meille!
VastaaPoistaMun tekee mieli kokeilla meilläkin. Luulen kyllä että eka erä on tehtävä kuorituilla kesäkurpitsoilla.
VastaaPoistaOlen tehnyt kesäkurpitsalla erilaisia "ruokaisia" salaatteja joihin ennen käytin makaronia.
VastaaPoista(Kinkku-, tonnikala, kana) Tämähän on tosi hyvä vaihtoehto makaronilaatikkonkin :-)Mahtava idea.
Ellu
Kiitoksia kovasti kommenteista! Mukava lukea näitä ja aina saa kivoja vinkkejökin!
VastaaPoistaEllu, minä olen ihan vasta oppinut käyttään kesäkurpitsaa.
Tarkoitus on kokeilla kasvattaa ihan itse ensi kesänä. :)
Kokeilen myös salaattiin!
Kesäkurpitsa on tosi hyvää ja sitä on helppo kasvattaa itse. Kannattaa myös kokeilla kasvattaa spagettikurpitsaa, jossa spagettimainen sisus ;)
VastaaPoistaOlen tehnyt makaronilaatikkoa fenkolista, joka oli erinomaisen hyvää. Fenkoli voi lasten suuhun maistua vähän oudolta uutena juttuna. Mainio makaronilaatikko tämä kesäkurpitsaversio myös -hyvä oivallus :)
Tätä täytyy kokeilla! Kiitoksia hyvistä ohjeista!
VastaaPoistaKiitos Aikku! :)
VastaaPoistaHiidenuhma!! Minä muistan tuon spagettikurpitsan!! äitini kasvatti sitä kun olin...ööö.. vissiin nuori, en lapsi :D
Se oli muuten mahtavaa!!
Olipa kiva kun muistutit!! Sitä ehdottomasti penkkiin!
Äiti kasvatti jotkut vuodet mahdottomasti kurpitsoja ja talvikurpitsoja. ne oli mahtavia.
Mutta olin silloin lapseton, uusavuton jauhelihan paistaja. En osannut arvostaa....
Nyt kokeilen itse ja vihjailen äidillekkin. Ihan vaan varmistaakseni, että jotain kasvaa :D :D
Hei tulee muuten tosi hyvää kun laitat vielä kaalia ja pari porkkanaa ja annat hautua leivinuunissa! nam nam
VastaaPoistaTosi hyvä vinkki! Kaalia saisi kyllä työntää vähän joka paikkaan :)
VastaaPoista