Sivun näyttöjä yhteensä

maanantai 16. tammikuuta 2012

Paimenen piirakka (shepherds pie) ja tieten karpisti :)

Helppoa ja hyvää, kelpaisi vieraillekkin!

Aina niin ihana Gordon teki piirakkaa viime lauantaina. Pitihän sitä saada maistaa.
Gordon vinkkasi, että 1/3 osa kasviksia ja loput lampaan jauhelihaa.

Mutta tähän käy varmasti mikä jauheliha tahansa. Onhan ohjetta muokattu muutenkin.

Resepti

600g jauhelihaa
300g kasviksia, mitä vain kaapista löydät.
minulla oli punakaalia, sipulia ja vähän porkkanaraastetta
 200g paseerattua tomaattia.
Varmasti käy tomaattimurskatölkki myös. Paistelee nesteitä  vain vähän kauemmin pois.
Mausteita mielen mukaan

Kukkakaalimuusia, vaikka jämät ruualta.
Muutama keltuainen, minä laitoin useamman, kun omat kanat ovat tehtailleet munia yllin kyllin :)



Paistetut kasvikset ja jauheliha vuokaan
 Kun kasvikset on kuullotettu lisää jauheliha ja paista ruskeaksi. Lisää tomaattimurska ja paista nesteet pois.

Tee sillä välin kukkismuusi.
Sekoita sitten valmiiseen muusiin keltuaisia. 1-3 .

Kukkakaalimuusi pinnalle
 Muusi kannattaa pursottaa kauniisti pinnalle. Minä olen sellaiseen laiska, mutta vierraille jos tekis, niin tulisi kiva siten.

paistaminen kauniin väriseksi
 200 asteessa kunnes kivan värinen.

Tämän voisi varmasti tehdä jo etukäteen ja vain lämmittää sitten kun tarjoilee.


52 kananmunaa tässä kasassa :D

6 kommenttia:

  1. Menee varmasti kokeiluun, kuulostaa ja näyttää tosi hyvältä. Tuo munakeko on myös tosi komea, vau!

    VastaaPoista
  2. Jos olisin taipuvainen kadehtimaan, niin tota munamäärää voisin kadehtia :D
    Ruoka on herkullisen oloista!

    VastaaPoista
  3. Kotiäiti olet jälleen tehnyt mielettömän hyvää ruokaa! Kokeiluun varmasti.

    Käy muuten minun sivuilla kurkistamassa aikaisempaa the sweetest blog -postausta. Siellä on sinulle pieni kiitos kaikesta ihanasta blogiystävyydestä, mitä olen sinuun virtuaalitutustuttuani kokenut ;)

    VastaaPoista
  4. Kiitoksia, kiitoksia :)
    Menenpäs kurkkaan Hiidenuhma!

    VastaaPoista
  5. Hei tosi kiva idea! Tätä täytyykin testata, kun kaipailen taas jotain uusia vinkkejä viikonloppuruuiksi. Jotenkin viikonloppuna on kiva kokkailla jotain vähän erilaisempaa kun koulun jälkeen tekee mielummin aina jotain helppoa perusruokaa. Ai että, kokkailu on ihanaa. :)

    VastaaPoista
  6. Kiitos kovasti Piparkakkutyttö :)
    Kokkailu on ihanaa! Itse olen ollut jotenkin veto pois. Mutta nyt alkaa taas virtaa olemaan :)

    VastaaPoista

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...