Tämä oli mainiota. Sain tähän idean Kotikokin Mailon valkosipulipastasta. Sitä on ikävä :(
Kaalta ohuina suikaleina
valkosipulia, niin paljon kuin uskaltaa
sambal oelekkia noin tl.
ripaus suolaa
voita ja öljyä pannulle
Leikkaa kaali suikaleiksi, ja kuori ja pilko valkosipulit. Lisää pannulle reilusti rasvaa ja chilitahna.
Kuullota valkosipulit ja lisää kaalisuikaleet.
Paista ihan kunnon lämmöllä noin 5 min. sekoitellen.
Laske sitten lämpö alas ja anna hautua kannen alla sopivan kypsäksi.
Tämän kanssa söimme munakasta metukalla.
On niin vaikeaa, neuvoin painamaan veitsen lappeella valkosipulin lyttyyn
Yksi valkosipuli lensi jo lattialle kun niin suututti!!
Onneksi on isoveli!! Yhdessä onnistuu!!
Pannulle reilusti öljyä ja voita
Söime kaalin meetvursti- munakkaan kera
Nam! Hyvää oli! Tämä sambal oelek on mulle ihan uusi tuttavuus. Hyvin sopii kaalin kanssa.
VastaaPoistaEnnen olen tehnyt samantapaista mössöä ihan vaan kaalia ja sipulia (ja valkosipulia) voissa paistamalla ja hauduttamalla.
- Namuro
Kiva Namuro kun tykkäsit ja kiitos kun jaksoit tulla kommentoimaan!! :)
VastaaPoista