Iltapalasalaatti

Salaattia ja aamiaisleipää metukan kanssa

http://karppausjaperhe.blogspot.com/2009/09/resepteja.html

Iltapalasalaatti

Ainekset

Tässä voi tietenkin käyttää mitä kaapista löytyy!

Meillä oli tänään

Kiinankaalta

valkokaalta

porkkanaa

omena

keitettyjä linssejä

Kastike

1kpl avokado

100g turkkilaista jogurttia, lindahl

2rkl öljyä

sitruunan mehu

Kaikki sauvasekoittimella sekaisin. Itse pidän, että ihan vain haarukalla tilsitään sekaisin.

Ja kastike sekoitettiin salaattiin.

Pilkkomista ja kuorimista

Avokado, jogurtti ja öljy

Yhdessä onnistuu!

Hyvin kelpaa!