Kuvassa on jauhelihakastiketa jota on hieman suurustettu kookosjauhoilla.
Ahmija-blogissa on ihana raakoista juureksista tehty salaatti.
Siitä innostuin ostamaan ja kokeilemaan.
Lapset eivät oikein tykänneet raakasta punajuuresta, joten aloitin totuttelun ihan kevyellä kypsennyksellä.
Pilkoimme tikuiksi
lanttua
punajuurta
porkkanaa
Ja kuumensin öljyä ja voita relusti pannulla.
Laitoin ensin punajuuret ja lantut ja lopuksi porkkanat.
Kypsensin kuumassa rasvassa vain sen verran, että pinta kypsyi.
Juurekset olivat raakoja keskeltä, mutta se ei haitannut. Tämä oli todella hyvää ja maistui kaikille!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti