Naudan takuumurea ulkofileepihvi

Sain pihvit tuliaisiksi ja olivat kyllä hyviä. Mutta en maksaisi ko. kilohintaa.Edullisempikin liha on hyvää.

Laitoin 40g voita pannulle, kuumensin ja laskin lämmön 7/9


Paistoin pihvejä ensin 6 minuuttia yhdeltä puolelta. Annoin olla ihan rauhassa.


Käänsin ja pilkoin 100g herkkusieniä ja 50g paprikaa viereen.
Paistoin 6 minuuttia.

Pihvit olivat ihan keskeltä hieman vaaleanpunaisia. Minusta juuri sopivan kypsiä.
Maustoin pippurilla ja suolalla pinnasta ja annoin hetken levätä.

Makrot annokselleni

140g ukofilepihviä
50g paprikaa
100g herkkusieniä
40g voita

Prot. 33g
HH. 2,8g

Rasva. 39g

Kcl. 488